Biała rzodkiew
Biała rzodkiew - korzyści dla zdrowia

Biała rzodkiew jest warzywem o szczególnych właściwościach leczniczych, ma działanie odtruwające i jest skuteczna w leczeniu dolegliwości układu oddechowego, ma właściwości przeciwwirusowe i przeciwzapalne. Mniej powszechna niż czarna rzodkiew, odmiana białej rzodkwi jest smaczna i dobrze tolerowana przez organizm.
Biała rzodkiew jest dostępna w supermarketach w długim i, rzadziej, okrągłym kształcie. Jest aromatyczna i delikatniejsza niż czarna rzodkiew. Ma słodki, świeży smak, a młode liście mogą być używane w sałatkach lub gotowane. Korzyści płynące z białej rzodkwi wspomagają organizm i pozwalają zachować zdrowie i młodość. Dlatego biała rzodkiew jest niezbędna w codziennej diecie.
Wartości odżywcze białej rzodkwi (100 gr)
Wartości odżywcze
- Woda: 95,37 g- Całkowita liczba kalorii / energia: 14 kcal
- Węglowodany (ogółem): .63 g
- Błonnik (ogółem): 1,4 g
- Tłuszcz ogółem: 0,1 g
- Białko: 1,1 g
Witaminy
- B1 / Tiamina: 0,03 mg- B2 / Ryboflawina: 0,02 mg
- B3 (wit. PP) / Niacyna: 0,3 mg
- B5 / kwas pantotenowy: 0,184 mg
- B6: 0,075 mg
- C: 29 mg
Minerały
- Wapń: 27 mg- Miedź: 0,099 mg
- Żelazo: 0,8 mg
- Fosfor: 28 mg
- Magnez: 9 mg
- Mangan: 0,033 mg
- Potas: 280 mg
- Selen: 0,7 µg
- Sód: 16 mg
Korzyści z białej rzodkwi
Biała rzodkiew odtruwa organizm
Biała rzodkiew jest dobrze znana ze swoich właściwości usuwania toksyn z żołądka i wątroby. Oczyszcza i pomaga wyeliminować szkodliwe elementy z organizmu oraz reguluje pracę wątroby. Biała rzodkiew stymuluje proces utleniania w organizmie poprzez zwiększenie podaży świeżego tlenu. Biała rzodkiew zapobiega również niszczeniu czerwonych krwinek i wspomaga metabolizm krwi.
Biała rzodkiew zwalcza zaparcia i jest dobrym środkiem moczopędnym
Dieta oparta na białej rzodkwi pomaga w zaparciach i hemoroidach. Biała rzodkiew jest bogata w błonnik i pomaga regulować trawienie. Rzodkiew ma również niezwykłe właściwości moczopędne. Jeśli potrzebujesz leczenia problemów z układem moczowym, spożywanie białej rzodkwi pomaga utrzymać zdrowie pęcherza, zapobiega infekcjom i wypłukuje toksyny.
Biała rzodkiew jest bogata w witaminę C
Biała rzodkiew zawiera witaminę C, flawonoidy i kwas foliowy i jest korzystna jako środek wspomagający w różnych poważnych chorobach - nowotworach, raku, chorobach serca. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C wzmacniają układ odpornościowy i zapobiegają nowotworom.
Rzodkiewka reguluje ciśnienie krwi
Bogata w potas biała rzodkiew jest korzystna w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi, działa uspokajająco na naczynia krwionośne i pomaga utrzymać prawidłowy przepływ krwi, pomagając w ten sposób kontrolować wysokie ciśnienie krwi i związane z nim nieprzyjemne objawy.
Rzodkiew wodna pomaga nawodnić organizm
Biała rzodkiew jest bogata w wodę, która pomaga utrzymać nawodnienie organizmu i nawilżenie skóry. Ponadto ma działanie chłodzące na organizm ze względu na wysoką zawartość wody.
Biała rzodkiew łagodzi problemy z układem oddechowym
Sok lub syrop z białej rzodkwi leczy zapalenie oskrzeli, astmę, alergie i zapalenie płuc. Jeśli masz problemy z zatokami, biała rzodkiew jest dobrym środkiem zmniejszającym przekrwienie.
Rzodkiewka leczy ukąszenia owadów
Problemy takie jak ukąszenia owadów, użądlenia os i pszczół można leczyć białą rzodkwią. Biała rzodkiew jest dobrym środkiem przeciwzapalnym, zmniejsza ból i zmniejsza obrzęk spowodowany użądleniami owadów.
Przeciwwskazania do stosowania białej rzodkwi
Sok z białej rzodkwi jest przeciwwskazany dla osób cierpiących na wrzody żołądka, wrzody dwunastnicy; nie jest zalecany dla kobiet w okresie ciąży i karmienia piersią. Białą rzodkiew należy stosować ostrożnie u osób cierpiących na niewydolność nerek lub poważne choroby serca.
Jak jeść białą rzodkiew
Biała rzodkiew może być podawana drobno starta w sałatkach i jest pyszna z daniami mięsnymi, pieczeniami i gulaszami. Jest lekkostrawna i może być konserwowana poprzez suszenie bez utraty wartości odżywczych. Regularne spożywanie białej rzodkwi w rozsądnych ilościach pomaga utrzymać organizm w zdrowiu.
Korzystne właściwości białej rzodkwi
- Dobry środek odtruwający, bogaty w błonnik
- Skuteczna w leczeniu zaburzeń układu oddechowego, działa przeciwwirusowo i przeciwzapalnie
- Dobra dla układu trawiennego
- Reguluje ciśnienie krwi
- Działa moczopędnie, napotnie i przeciwbakteryjnie