Czerwona papryka

Czym jest czerwony pieprz?

Czerwony pieprz pochodzi z w pełni dojrzałych jagód rośliny Piper nigrum lub różnych odmian, takich jak Schinus terebinthifolius (różowy pieprz). Czerwone jagody są suszone lub konserwowane w solance, aby zachować ich kolor i smak. Ma lekko słodki smak, mniej ostry niż czarny pieprz, ale bardzo aromatyczny.

Informacje o wartościach odżywczych (na 100 g)

Czerwona papryka chili jest bogata w niezbędne składniki odżywcze, przeciwutleniacze i korzystne związki aktywne:

• Kalorie: 255 kcal
• Białko: 10 g
• Węglowodany: 65 g
• Tłuszcz: 3 g
• Błonnik: 27 g
• Witamina C: 20 mg
• Witamina A: 280 IU
• Żelazo: 9 mg
• Wapń: 430 mg
• Magnez: 175 mg

Korzystne działanie

• Silny przeciwutleniacz - chroni komórki przed stresem oksydacyjnym i przedwczesnym starzeniem.
• Poprawia trawienie - stymuluje wydzielanie enzymów trawiennych i wspomaga wchłanianie składników odżywczych.
• Wspomaga zdrowie układu sercowo-naczyniowego - pomaga obniżyć poziom cholesterolu i poprawia krążenie.
• Przyspiesza metabolizm - pomaga spalać tłuszcz i wspomaga odchudzanie.
• Wzmacnia odporność - pomaga organizmowi zwalczać infekcje i stany zapalne.
• Zmniejsza stres i niepokój - zawiera związki, które mogą mieć działanie relaksujące.
• Łagodzi bóle stawów - jego właściwości przeciwzapalne są korzystne w przypadku zapalenia stawów.

⚠️ Przeciwwskazania i działania niepożądane

• Może podrażniać żołądek - spożywany w nadmiarze może powodować zgagę lub refluks żołądkowy.
• Niewskazany w ciąży - w dużych ilościach może stymulować skurcze macicy.
• Interakcje z lekami - może wpływać na wchłanianie niektórych leków.
• Reakcje alergiczne - niektóre osoby mogą odczuwać nadwrażliwość na czerwoną paprykę.

Naturalne środki na bazie czerwonej papryki

Herbata detoksykująca

Składniki:

• 1 łyżeczka mielonego czerwonego pieprzu
• 1 łyżeczka miodu
• 250 ml gorącej wody

Przygotowanie: Wymieszać pieprz z gorącą wodą, parzyć przez 5 minut i dodać miód.

Syrop na odporność

Składniki:

• 1 łyżeczka mielonego czerwonego pieprzu
• 1 łyżka miodu
• 200 ml ciepłej wody

Przygotowanie: Wymieszać składniki i spożywać 2-3 łyżeczki dziennie.

Okład na ból stawów

Składniki:

• 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki
• 2 łyżeczki oleju kokosowego

Sposób użycia: Nałożyć mieszaninę na dotknięty obszar i delikatnie wmasować.

Czy wiesz, że...? 🤔

• Czerwony pieprz ma słodszy smak niż pieprz czarny lub zielony.
• Był używany od czasów starożytnych jako lekarstwo na stany zapalne i problemy trawienne.
• Ma właściwości afrodyzjakalne i jest uważany za naturalny środek pobudzający.
• Jest stosowany w medycynie tradycyjnej do detoksykacji organizmu.
• Pomaga zmniejszyć stres i poprawić nastrój.
• Czerwona papryka jest również stosowana w kosmetyce do rewitalizacji skóry.