Zielony pieprz
Zielony pieprz: korzyści zdrowotne i naturalne środki zaradcze
Zielona papryczka chili to wyjątkowa przyprawa ceniona za świeży smak i właściwości lecznicze. Jest doskonałym przeciwutleniaczem, środkiem trawiennym i detoksykującym, korzystnym dla zdrowia serca, odporności i metabolizmu. Odkryj jej cudowne działanie i dowiedz się, jak można ją wykorzystać w ziołowych lekach!
Co to jest zielony pieprz?
Zielona papryka pochodzi z tej samej rośliny co biała i czarna papryka, czyli Piper nigrum. Różnica polega na tym, że ziarna pieprzu są zbierane przed dojrzewaniem i są szybko suszone, marynowane w solance lub mrożone, aby zachować ich intensywny kolor i smak. Ma łagodniejszy smak niż pieprz czarny i wysoką zawartość korzystnych związków aktywnych.
Informacje o wartościach odżywczych (na 100 g)
Zielona papryka jest bogata w witaminy, minerały i przeciwutleniacze niezbędne dla dobrego zdrowia:
- Kalorie: 250 kcal
- Białko: 10 g
- Węglowodany: 63 g
- Tłuszcz: 3 g
- Błonnik: 24 g
- Witamina C: 22 mg
- Witamina K: 160 µg
- Żelazo: 10 mg
- Wapń: 440 mg
- Magnez: 170 mg
Korzystne działanie
- Wspomaga trawienie - Stymuluje wydzielanie enzymów trawiennych i zwalcza wzdęcia.
- Silny przeciwutleniacz - chroni komórki przed przedwczesnym starzeniem.
- Poprawia krążenie krwi - pomaga zapobiegać chorobom układu krążenia.
- Wspiera układ odpornościowy - zwiększa odporność organizmu na infekcje.
- Reguluje glikemię - pomaga kontrolować poziom cukru we krwi.
- Naturalny środek odtruwający - Stymuluje eliminację toksyn i wspomaga zdrowie wątroby.
- Łagodzi objawy alergii - dzięki działaniu przeciwzapalnemu.
⚠️ Przeciwwskazania i działania niepożądane
- Może podrażniać żołądek - osoby z zapaleniem żołądka lub wrzodami powinny spożywać z ostrożnością.
- Interakcje z lekami - może wpływać na wchłanianie niektórych leków.
- Nie zaleca się spożywania w nadmiarze - nadmierne spożycie może powodować zgagę.
Naturalne środki na bazie zielonego pieprzu
Herbata detoksykująca
Składniki:
- 1 łyżeczka mielonego zielonego pieprzu
- 250 ml gorącej wody
- 1 łyżka miodu
Przygotowanie: Gotować zielony pieprz przez 5 minut, odcedzić i dodać miód.
Energetyzująca zupa
Składniki:
- 1 łyżka zielonego pieprzu
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka startego imbiru
- 500 ml zupy warzywnej
Przygotowanie: Dodaj wszystkie składniki do rondla i gotuj przez 10 minut.
Okład na ból mięśni
Składniki:
- 1 łyżeczka mielonego zielonego pieprzu
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
Sposób użycia: Nałożyć mieszankę na bolące miejsce i delikatnie wmasować.
Czy wiesz, że...? 🤔
- Zielona papryka ma najwyższe stężenie piperyny spośród wszystkich papryk.
- Była używana w historii do leczenia problemów trawiennych.
- Jest to tradycyjne lekarstwo w medycynie ajurwedyjskiej na detoksykację organizmu.
- Zielona papryka jest również stosowana w przemyśle kosmetycznym do tonizowania skóry.
- Ma naturalne działanie przyspieszające metabolizm.
