Nalewka propolisowa
Jak przygotować nalewkę propolisową w domu? Nalewka propolisowa to alkoholowy ekstrakt z propolisu, otrzymywany w procesie maceracji na zimno. Nalewka propolisowa ma szerokie spektrum działania i może być stosowana zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie: antybiotycznie, przeciwbakteryjnie, przeciwgrzybiczo, przeciwwirusowo, przeciwbólowo, przeciwzapalnie, znieczulająco, zabliźniająco, immunostymulująco, przeciwutleniająco, mukolitycznie itp. Może być stosowany jako środek wspomagający w: zapaleniu gardła, zapaleniu migdałków, zapaleniu krtani, zapaleniu tchawicy, zapaleniu migdałków, zapaleniu oskrzeli, wirusach układu oddechowego, zapaleniu zatok, zapaleniu okrężnicy, zapaleniu jelit, chorobach skóry (wyprysk zakaźny, grzybice, powierzchowne rany), ...
Porcje: 132 porcje
~ 200 ml nalewki propolisowej = ~ 132 porcje, przy czym jedna porcja to ~ 30 kropli nalewki, tj. ~ 1,5 ml.
Składniki
Składniki nalewki o stężeniu propolisu 30%:
Materiały
- - szklane pojemniki
- - strzykawka do ekstrakcji nalewki
- - szklane butelki z kroplomierzem w ciemnym kolorze
Przygotowanie
Surowy propolis jest kruszony na małe kawałki, najlepiej za pomocą noża ceramicznego.
Niektórzy ludzie używają młynka do kawy do mielenia surowego propolisu... Zalecam jednak unikanie młynka elektrycznego, ponieważ podgrzewa on propolis.
Przechowuj surowy propolis w lodówce 24 godziny wcześniej (przed przygotowaniem nalewki), aby lepiej się kruszył i aby uniknąć sklejania....
Dodaj pokruszony/zmielony propolis do szklanego pojemnika.
Następnie napełnij pojemnik (słoik) alkoholem o stężeniu/mocy powyżej 70 proof. Najlepiej, aby alkohol był tak mocny, jak to możliwe, aby rozpuścić woski propolisowe.
Zalecamy komercyjny alkohol zbożowy lub sfermentowaną brandy owocową pierwszego gatunku (ten pierwszy litr uzyskany z najwyższą czystością). Należy więc upewnić się, że użyto naturalnego alkoholu wysokiej jakości.
Zamknąć słoik z propolisem i alkoholem, energicznie wymieszać i pozostawić do maceracji na co najmniej 2 tygodnie w ciemnym miejscu (szafa, piwnica).
Codziennie energicznie potrząsaj słoikiem, aby rozpuścić wosk, który osadza się na dnie słoika.
Najlepszy czas maceracji to około 40 dni.
Dzień przed zakończeniem maceracji nie wstrząsamy mieszanką. Powinna być klarowna, o ciemnym kolorze, a pozostałe woski powinny spokojnie osiadać na dnie słoika.
Przydatną praktyką jest przechowywanie mieszanki w lodówce w ostatnim dniu maceracji w celu zestalenia wosków na dnie słoika. Dzięki temu filtracja będzie bardziej niezawodna.
Po maceracji uważamy, aby nie wstrząsnąć pojemnikiem z utworzoną mieszaniną (na dnie słoika zobaczymy nierozłożone woski, a na powierzchni naszą nalewkę).
Używamy plastikowej strzykawki (bez igły) do ekstrakcji nalewki bez mieszania jej z nierozłożonymi woskami na dnie słoika.
Ostrożnie odciągamy nalewkę do strzykawki, uważając, aby nie zmętnić mieszaniny, a następnie przelewamy ją, zgodnie z zaleceniami, do ciemnych butelek z kroplomierzem. Czynność należy powtarzać do momentu, aż na dnie słoika pozostanie jedynie nierozłożony wosk.
Administracja
Wewnętrznie: przyjmować od 4 do 30 kropli nalewki, 1-3 razy dziennie, w zależności od wieku, wymieszane w miodzie, na chlebie lub kostce cukru.
- zmieszane z miodem: rozprowadzić cienką warstwę miodu w głębokiej łyżce, dodać krople nalewki propolisowej, a następnie wlać odrobinę miodu do głębokiej łyżki, dobrze wymieszać / zblendować, a następnie połknąć. Możemy ułatwić sobie proces przygotowując większą ilość w szklanym słoiku, proporcje to: na jedną łyżkę miodu, 30 kropli nalewki propolisowej.
- połknięcie na kawałku chleba: odpowiednią ilość nalewki propolisowej nanieść na kawałek chleba (bez skórki), a następnie połknąć.
- na kostce cukru: upuść nalewkę na kostkę (lub pół kostki) cukru, ssij, aż cząsteczki cukru rozpuszczą się, aby można je było łatwo połknąć.
→ Dzieci powyżej 12 roku życia: 15-20 kropli nalewki propolisowej 3 razy dziennie w miodzie, chlebie lub kostce cukru.
→ Dzieci w wieku 6-12 lat: 8-10 kropli nalewki propolisowej 3 razy dziennie w miodzie, chlebie lub kostce cukru, po konsultacji z lekarzem.
→ Dzieci w wieku 2-5 lat: 4-6 kropli nalewki propolisowej, 3 razy dziennie, w miodzie, 3 razy dziennie, w miodzie, chlebie lub kostce chleba lub za radą lekarza.
Zewnętrznie: stosować bezpośrednio na dotknięte obszary 1-3 razy dziennie. Może być stosowany w połączeniu z różnymi kremami (w zależności od stanu), bezpośrednio lub jako opatrunek miejscowy.
Obserwacje
25 g propolisu ........... 75 ml alkoholu
X g propolisu ........... 100 ml alkoholu
------------------------------------
X = 25 * 100 / 75 = ~33 g propolisu
→ Proporcje dla nalewki o stężeniu 30% propolisu są takie, że przy 30 g propolisu użyjemy 70 ml alkoholu, a do uzyskania 100 ml nalewki potrzebujemy (zgodnie z prostą zasadą 3) ~43 g propolisu (30*100/70 = 42,85).
30 g propolisu ........... 70 ml alkoholu
X g propolisu ........... 100 ml alkoholu
------------------------------------
X = 30 * 100 / 70 = ~43 g propolisu
→ Proporcje dla nalewki o stężeniu prop olisu 40% są takie, że przy 40 g propolisu użyjemy 60 ml alkoholu, a do uzyskania 100 ml nalewki potrzebujemy (zgodnie z prostą zasadą 3) ~67 g propolisu (40*100/60 = 66,66).
40 g propolisu ........... 60 ml alkoholu
X g propolisu ........... 100 ml alkoholu
------------------------------------
X = 40 * 100 / 60 = ~67 g propolisu
Czas maceracji: minimalny czas maceracji wynosi 14 dni, ale jeśli możesz poczekać dłużej, zalecamy pozostawienie go do maceracji do 40 dni. Praktycznie nic się nie stanie, jeśli będzie leżakować jeszcze dłużej.... Można go również przechowywać ze zdekantowanymi woskami na dnie pojemnika do pierwszego użycia, ale jeśli chcesz spożywać go bezpośrednio z pojemnika, będzie trudniej go wydobyć (więc nie jest to zalecane). Pojemniki z zakraplaczem są preferowane, ponieważ nalewka jest lepiej chroniona przed czynnikami zewnętrznymi w powietrzu (praktycznie nie ma kontaktu z powietrzem). Gdybyśmy mieli przechowywać i spożywać ją z większego słoika, wyobraźmy sobie, że za każdym razem, gdy chcemy wziąć porcję, musielibyśmy otworzyć ten słoik, wydobyć ją stamtąd, ... w końcu, ze względu na zbyt duży kontakt z powietrzem lub innymi materiałami, nalewka straciłaby swoje właściwości.
Przechowywanie po maceracji: najlepiej przechowywać ją w małych, ciemnych pojemnikach (aby nie przenikało przez nie światło) z zakraplaczem.
Uwaga: nie zaleca się picia nalewki propolisowej w wodzie, ponieważ woski szybko przechodzą w stan stały, a główne składniki odżywcze zawarte w nalewce będą praktycznie niemożliwe do wydobycia.
Okres trwałości: nalewki można przechowywać do 5 lat i zaleca się przechowywanie ich w ciemnym, chłodnym i przewiewnym miejscu.
Czyszczenie plam z nalewki propolisowej: jak wiemy, nalewka propolisowa bardzo mocno plami, a im wyższa jakość, tym bardziej plami, ale nie musimy się martwić, z odrobiną alkoholu bardzo łatwo się czyści.
Efekty i korzyści
- silny antybiotyk
- przeciwwirusowy
- przeciwgrzybiczy
- przeciwzapalny
- biostymulator
- bioregulator
- silny mineralizator
- gojenie ran i oparzeń (leczy rany, skaleczenia)
- dobry na zapalenie nerek lub wątroby
- dobry na nadciśnienie
- doskonały środek na przeziębienia i grypę
- zwalcza gorączkę
- wzmacnia układ oddechowy
- dobry w zaburzeniach żołądkowych, zapaleniu jelit lub infekcjach przewodu pokarmowego
- dobry na dolegliwości stomatologiczne
- przeciwcukrzycowy, reguluje poziom cukru we krwi
- środek wspomagający w chorobach nowotworowych i chemioterapii
- środek na kaca
- środek przeciwbólowy
- przeciwbakteryjny
- immunomodulujący
- przeciwutleniacz
- wewnętrzny środek zabliźniający
- przeciwnowotworowy
- antyherpetyczne (leczy i łagodzi opryszczkę)
- antyseptyczne
- infekcje układu moczowo-płciowego: zapalenie pęcherza moczowego, infekcje dróg moczowych...
- trądzik, czyraki lub otarcia skóry
- łupież
- wyprysk zakaźny
- łagodzi objawy kandydozy
- na brodawki i brodawki
- pasożyty jelitowe
- zapalenie gruczołu krokowego
- gruźlica
- menopauza
Skutki uboczne
- mogą wystąpić reakcje alergiczne
Przeciwwskazania
- nie zaleca się stosowania u dzieci w wieku poniżej 7 lat, chyba że za radą lekarza
- ciąża
- karmienie piersią
- alergia na propolis
- osobom, które mają zakaz/ograniczenie spożywania alkoholu (wirusowe, toksyczne i metaboliczne zapalenie wątroby, stłuszczenie wątroby, marskość wątroby, ciąża i karmienie piersią)
- u osób z nadwrażliwością żołądka zaleca się przyjmowanie produktu po posiłku.
Propolis składa się z ponad 300 związków, dzięki czemu ma wiele zalet dla organizmu.
→ Propolis to w zasadzie żywica, którą pszczoły zbierają z pąków i młodych gałęzi drzew, dodają do niej trochę własnych soków żołądkowych i wykorzystują powstałą żywicę do pokrycia ścian ula, a tym samym ochrony ula.
→ Ta tarcza ochron na jest zdrapywana przez pszczelarzy, gdy na zewnątrz jest powyżej 20 stopni C, ponieważ nieco mięknie. Pszczoły nie pozostają bezbronne, nadal produkują propolis, aby wyściełać swój ul.
→ Kiedy się skaleczymy, możemy posmarować ranę nalewką z propolisu, a rana zagoi się znacznie szybciej...
→ Przeczytaj więcej o korzyściach i zastosowaniach nalewki propolisowej.
FAQ 💡❓
Dlaczego nalewka z propolisu jest tak popularna w okresie zimowym?
➡️ Ponieważ propolis jest bogaty w żywice, flawonoidy i związki aromatyczne, a nalewka koncentruje te substancje w łatwej do użycia formie, wspierającej odporność, gardło i drogi oddechowe.
Jak rozpoznać wysokiej jakości nalewkę z propolisu?
➡️ Ma ciemnobrązowy kolor, intensywny żywiczny zapach i mocny, lekko ostry smak. Słabo aromatyczna lub bardzo jasna nalewka może wskazywać na mniej skoncentrowany propolis.
Dlaczego propolis tak mocno przylega do naczyń i sztućców?
➡️ Propolis to naturalna żywica wykorzystywana przez pszczoły do ochrony ula. Dlatego łatwo przylega do szkła, metalu, plastiku lub tekstyliów i najlepiej czyścić go alkoholem.
Czy stężenie nalewki ma większe znaczenie, czy jakość propolisu?
➡️ Jakość propolisu ma ogromne znaczenie. Czysty, aromatyczny i świeży propolis stanowi cenniejszą nalewkę niż skoncentrowany ekstrakt uzyskany ze starych lub zanieczyszczonych surowców.
Dlaczego nalewkę z propolisu czasami dodaje się do miodu lub chleba?
➡️ W wodzie żywice zawarte w propolisie mogą twardnieć i stawać się lepkie. Na miodzie lub chlebie nalewka jest łatwiejsza do podania, a intensywny smak staje się bardziej znośny.
Jaką rolę odgrywa potrząsanie słoikiem podczas maceracji?
➡️ Wstrząsanie pomaga alkoholowi lepiej wydobyć substancje czynne z propolisu. Jeśli słoik nie jest poruszany, propolis może się zbić na dnie, a ekstrakcja będzie wolniejsza.
Dlaczego warto używać ciemnych butelek?
➡️ Brązowe szkło chroni nalewkę przed światłem i pomaga zachować jej jakość. Kroplomierz jest przydatny do dozowania i ogranicza częsty kontakt z powietrzem.
Czy nalewka z propolisu może szczypać skórę?
➡️ Tak, szczególnie w przypadku zadrapań, podrażnień lub wrażliwych miejsc, ze względu na alkohol. W przypadku wystąpienia silnego zaczerwienienia, swędzenia lub obrzęku należy przerwać stosowanie.
Dlaczego zaleca się wykonanie testu alergicznego przed użyciem?
➡️ Propolis może powodować reakcje alergiczne u osób wrażliwych na produkty pszczele. Test na niewielkim fragmencie skóry może zapobiec dyskomfortowi przed zastosowaniem wewnętrznym lub zewnętrznym.
Czy nalewka z propolisu może zastąpić leczenie?
➡️ Nie. Może być naturalnym środkiem wspomagającym odporność, łagodzącym dolegliwości gardła, przeziębienia lub drobne problemy skórne, ale nie zastępuje konsultacji lekarskiej, zwłaszcza gdy objawy utrzymują się lub nasilają.
Dlaczego nalewka z propolisu tak łatwo się plami?
➡️ Naturalne żywice i pigmenty zawarte w propolisie szybko przylegają do tekstyliów, plastiku i jasnych powierzchni. Dlatego należy zachować ostrożność podczas stosowania nalewki, zwłaszcza w kuchni.
Kto powinien zachować ostrożność stosując nalewkę z propolisu?
➡️ Osoby z alergią na produkty pszczele, dzieci, kobiety w ciąży lub karmiące piersią, osoby z chorobami wątroby lub osoby z ograniczeniami w spożyciu alkoholu powinny zasięgnąć porady lekarza.
Komentarze