Syrop z pora macerowany na zimno z miodem na zapalenie oskrzeli
Czas przygotowania5 min
Czas oczekiwania14 dni
Gotowy w14 dni 5 m
Balsam na drogi oddechowe: zapalenie oskrzeli, kaszel, chrypka, zapalenie tchawicy, zapalenie migdałków, zapalenie gardła, zapalenie krtani
Macerat pora z miodem jest dobrze znanym środkiem na zaburzenia oskrzeli, leczącym zarówno suchy kaszel, jak i kaszel z odkrztuszaniem, ból gardła, taki jak chrypka, zapalenie gardła, zapalenie migdałków, zapalenie krtani.
Porcje
Otrzymamy ~ 100 ml syropu z pora z miodem
Wideo
Składniki
Szacunkowy koszt: 1.0 €
Materiały
- - szklany pojemnik (słoik), najlepiej o średnicy niewiele większej niż średnica pora;
- - nóż;
Przygotowanie
Umyj pory i zdejmij z nich suchą skórkę.
Użyjemy tylko białej części, podstawy (korzenia) pora.
Z białej części pora pokrój średniej grubości plasterki (0,5 mm - 0,8 mm);
Umieść plasterki pora w słoiku, jeden na drugim, aż słoik będzie pełny.
Lekko polej plasterki pora miodem, tak aby przesiąknął przez plasterki i całkowicie je pokrył.
Zamknij lub uszczelnij słoik pokrywką lub folią spożywczą i gumką.
Pozostawić mieszaninę do maceracji na 7 do 30 dni w chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu z dala od światła.
Miód bardzo dobrze konserwuje pory, nawet jeśli nie jest przechowywany w lodówce, mieszanina nie zepsuje się.
Na koniec przecedzić mieszaninę przez sito o dużych oczkach lub gazę. Jeśli miód nie jest zbyt rzadki, można użyć bemaru, aby nieco podgrzać mieszaninę, ale w temperaturze nieprzekraczającej 40°C.
Jeśli posiadasz wyciskarkę do warzyw, możesz jej użyć do dokładnego wyciśnięcia plastrów pora, które są pełne miodu. Jeśli nie, po zgrubnym odcedzeniu mieszanki można dodać odrobinę letniej wody na plasterki pora w słoiku, energicznie wstrząsnąć i wykorzystać płyn.
Po otwarciu słoika zaleca się spożycie w jak najkrótszym czasie.
Obserwacje
W przeciwieństwie do syropu z cebuli z miodem uzyskiwanego przez macerację, syrop z pora macerowanego z miodem jest nieco trudniejszy do uzyskania, ponieważ maceracja jest znacznie wolniejsza. Ja macerowałem mieszankę przez 2 tygodnie.
→ Przewaga syropu macerowanego na zimno nad gotowanym syropem z pora polega na tym, że właściwości pora nie ulegają zmianie w procesie termicznym i są przenoszone bezpośrednio do miodu. W przeciwieństwie do tego, proces maceracji trwa dłużej, aż syrop jest gotowy, a okres przydatności do spożycia jest znacznie krótszy.
Okres trwałości i przechowywanie:
→ Jeśli przygotowałeś mniejszą ilość syropu, wystarczającą do spożycia w ciągu 48 godzin, możesz przechowywać syrop w temperaturze pokojowej, z dala od światła, szczelnie zamknięty.
→ Jeśli przygotowano większą ilość syropu, której nie można spożyć w ciągu 48 godzin, syrop z pora należy przechowywać w lodówce w szklanych, szczelnie zamkniętych pojemnikach. W lodówce syrop może być przechowywany do 30 dni, o ile nie zostanie naruszony.
→ Zaleca się spożycie syropu jak najszybciej po przygotowaniu (po przefiltrowaniu). Częsty kontakt ze światłem i powietrzem zmienia właściwości syropu.
→ Przechowywany w lodówce syrop jest zbyt zimny, by go od razu spożyć, należy mu jakoś pozwolić ogrzać się do temperatury pokojowej.... Dlatego po przefiltrowaniu zalecam umieszczenie syropu w jak najmniejszych butelkach w lodówce i wyjęcie tylko jednej butelki w temperaturze pokojowej, wystarczającej na 48 godzin.
→ Przewaga syropu macerowanego na zimno nad gotowanym syropem z pora polega na tym, że właściwości pora nie ulegają zmianie w procesie termicznym i są przenoszone bezpośrednio do miodu. W przeciwieństwie do tego, proces maceracji trwa dłużej, aż syrop jest gotowy, a okres przydatności do spożycia jest znacznie krótszy.
Okres trwałości i przechowywanie:
→ Jeśli przygotowałeś mniejszą ilość syropu, wystarczającą do spożycia w ciągu 48 godzin, możesz przechowywać syrop w temperaturze pokojowej, z dala od światła, szczelnie zamknięty.
→ Jeśli przygotowano większą ilość syropu, której nie można spożyć w ciągu 48 godzin, syrop z pora należy przechowywać w lodówce w szklanych, szczelnie zamkniętych pojemnikach. W lodówce syrop może być przechowywany do 30 dni, o ile nie zostanie naruszony.
→ Zaleca się spożycie syropu jak najszybciej po przygotowaniu (po przefiltrowaniu). Częsty kontakt ze światłem i powietrzem zmienia właściwości syropu.
→ Przechowywany w lodówce syrop jest zbyt zimny, by go od razu spożyć, należy mu jakoś pozwolić ogrzać się do temperatury pokojowej.... Dlatego po przefiltrowaniu zalecam umieszczenie syropu w jak najmniejszych butelkach w lodówce i wyjęcie tylko jednej butelki w temperaturze pokojowej, wystarczającej na 48 godzin.
Administracja
→ W profilaktyce lub w początkowym stadium zapalenia oskrzeli zaleca się 3-6 łyżek stołowych dziennie. Po podaniu zaleca się nie pić ani nie jeść przez co najmniej 15 minut (najlepiej pół godziny);
→ W zaawansowanych stanach można podawać co godzinę lub nawet co pół godziny, w zależności od kaszlu, podrażnienia gardła i oskrzeli.
→ Syrop można przyjmować łyżeczką, łyżeczką do herbaty lub nawet małymi łykami, po jednym łyku na raz.
→ U dzieci dawkę należy zmniejszyć o połowę!
→ Ten syrop nie jest zalecany dla niemowląt!
W przypadku poważniejszych dolegliwości, jeśli po 3 dniach stosowania nie nastąpiła poprawa, należy skonsultować się z lekarzem!
→ W zaawansowanych stanach można podawać co godzinę lub nawet co pół godziny, w zależności od kaszlu, podrażnienia gardła i oskrzeli.
→ Syrop można przyjmować łyżeczką, łyżeczką do herbaty lub nawet małymi łykami, po jednym łyku na raz.
→ U dzieci dawkę należy zmniejszyć o połowę!
→ Ten syrop nie jest zalecany dla niemowląt!
W przypadku poważniejszych dolegliwości, jeśli po 3 dniach stosowania nie nastąpiła poprawa, należy skonsultować się z lekarzem!
Efekty i korzyści
Działanie i właściwości:
- antybiotyk;
- przeciwwirusowe;
- przeciwbakteryjne;
- immunostymulujące;
- antyalergiczny;
- przeciwutleniacz;
- przeciwzapalny;
- antyseptyczny
- środek przeczyszczający;
Wspomaga układ oddechowy:
- łagodzi zapalenie oskrzeli, zapalenie skrzeli i oskrzelików;
- pomaga złagodzić kaszel, łagodzi zarówno suchy kaszel, jak i kaszel z odkrztuszaniem;
- ma właściwości kojące i wykrztuśne, które pomagają wyeliminować flegmę i leczyć podrażnienia (zasadniczo pomaga zabić bakterie i oczyścić drogi oddechowe);
- działa również jako antybiotyk zwalczający mikroorganizmy;
- łagodzi ból gardła: chrypkę, zapalenie tchawicy, zapalenie migdałków, zapalenie gardła, zapalenie krtani;
Wspomaga układ sercowo-naczyniowy:
- chroni serce i naczynia krwionośne;
- wskazany w nadciśnieniu tętniczym;
- wskazany w dusznicy bolesnej, miażdżycy;
- obniża poziom złego cholesterolu (LDL);
Działanie przeciwreumatyczne:
- zmniejsza przewlekłe stany zapalne;
- dobre w reumatyzmie, zapaleniu stawów, dnie moczanowej: por sprzyja eliminacji kwasu moczowego;
Wspomaga układ trawienny:
- ma działanie przeczyszczające;
- pomaga łagodzić podrażnienia przewodu pokarmowego;
- pomaga wyeliminować robaki jelitowe i pasożyty (glisty, owsiki);
- oczyszcza okrężnicę, pomaga wyeliminować toksyny;
- idealny sprzymierzeniec w walce z zaparciami;
Wspiera układ nerwowy:
- zwiększa czujność i poziom koncentracji, będąc bogatym w magnez, fosfor i kwas foliowy;
- poprawia pamięć;
- zwalcza stres, dobry w niestrawności, anemii;
Inne:
- wzmacnia układ odpornościowy;
- leczy stany zapalne dróg moczowych;
- dobry w niewydolności nerek, kamicy nerkowej, zatrzymaniu moczu, zapaleniu pęcherza moczowego;
- dobry w zaburzeniach wątroby;
- wraz z miodem akacjowym działa na insulinę, zwiększając jej działanie hipoglikemiczne;
- zwalcza otyłość;
- dobry na alergie;
- zwalcza stres oksydacyjny, będąc silnym przeciwutleniaczem;
Skutki uboczne
- alergie dla osób uczulonych na miód lub nikiel;
Przeciwwskazania
- Pory zawierają nikiel, dlatego powinny ich unikać osoby uczulone na nikiel;
- przeciwwskazane dla osób uczulonych na miód;
- przeciwwskazane dla niemowląt;
Inne informacje
→ Por jest bliskim krewnym cebuli i czosnku i ma praktycznie podobne do nich właściwości i działanie lecznicze, takie jak: wspomaga układ oddechowy (balsam dla dróg oddechowych), chroni serce i naczynia krwionośne (obniża poziom cholesterolu, zwalcza miażdżycę), działa przeciwzapalnie, przeciwutleniająco, zwalcza stres oksydacyjny i zapobiega nowotworom.
→ Prowitamina A zawarta w porach pomaga chronić komórki, co pomaga zapobiegać ryzyku zachorowania na raka.
→ Por zawiera wysoki poziom azotu i jest dobrym budulcem i regeneratorem.
→ Por ma właściwości antyseptyczne i tonizujące.
→ Jest zalecany jako część diety niskokalorycznej.
→ Por pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) we krwi.
→ Prowitamina A zawarta w porach pomaga chronić komórki, co pomaga zapobiegać ryzyku zachorowania na raka.
→ Por zawiera wysoki poziom azotu i jest dobrym budulcem i regeneratorem.
→ Por ma właściwości antyseptyczne i tonizujące.
→ Jest zalecany jako część diety niskokalorycznej.
→ Por pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) we krwi.
Komentarze
Oceń ten środek:
Brak komentarzy