Spirulina

Spirulina, dla tych, którzy nie wiedzą, jest biomasą cynobakterii, takich jak niebiesko-zielone algi, które mogą być stosowane jako suplement diety, zarówno przez ludzi, jak i zwierzęta. Suplement ten jest bogaty w składniki odżywcze, dzięki czemu może być stosowany jako pełnowartościowy pokarm.

W postaci suchej spirulina zawiera 5% wody, 24% węglowodanów, 8% tłuszczu i około 60% białka.

Informacje o wartościach odżywczych na 100 g

Będąc produktem, który może być stosowany jako kompletny pokarm, spirulina zawiera kilka składników odżywczych, które wspierają, a nawet zastępują niezbędne dzienne spożycie:
- białko: 50-70% całkowitej wartości;
- węglowodany: od 7 do 14%;
- lipidy: 6%;
- witaminy: A, B1, B2, B3, B6, B12, D, E, K;
- kwas pantotenowy;
- biotyna;
- kwas foliowy;
- Omega 3 i Omega 6;
- przeciwutleniacze: chlorofil, stosowany do detoksykacji organizmu, ale także wzmacniający układ odpornościowy (uznane zalety spiruliny);
- minerały: mangan, miedź, żelazo, cynk, selen, fosfor i bogate w wapń;
- izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, fenyloalanina, treonina, tryptofan i walina.

Zalety spiruliny

Nie jest tajemnicą, że spirulina ma niezliczone korzyści, których nie spodziewalibyśmy się po takim produkcie. Od skutecznej pielęgnacji skóry po walkę z trudniejszymi chorobami, spirulina jest suplementem, którego potrzebujesz do zdrowego życia.

Pierwszą i być może najważniejszą zaletą spiruliny jest to, że zwalcza cukrzycę, raka, choroby serca i wątroby. Jednym z korzystnych efektów spożywania spiruliny jest obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. Regularnie spożywana spirulina utrzymuje serce w zdrowiu i znacznie zmniejsza występowanie chorób układu krążenia. Ponadto, dzięki aktywnym składnikom, spirulina stymuluje wzrost przeciwciał i innych komórek, które wspomagają odporność i chronią przed utlenianiem komórkowym, ale także przed wolnymi rodnikami, które wpływają na pojawienie się raka, chorób serca, chorób płuc i cukrzycy.

Spirulina wspomaga układ trawienny, utrzymując zdrową florę jelitową. Z czasem, jeśli suplementy te będą przyjmowane regularnie, nie będziesz mieć problemów z trawieniem, a jego poziom będzie optymalny.

Wśród aktywnych składników spiruliny znajduje się również tryptofan, aminokwas, który stymuluje produkcję serotoniny, ważnej dla zdrowia psychicznego. Ponadto różne badania wykazały, że spirulina zwalcza chorobę Parkinsona, zmniejszając problemy z pamięcią.

Spirulina pomaga zwalczać kandydozę. Znaczny odsetek kobiet doświadcza kandydozy pochwy przynajmniej raz w życiu, a spirulina skutecznie leczy tę infekcję. Badania wykazały również, że spirulina ma działanie immunostymulujące i przeciwdrobnoustrojowe, promując rozwój zdrowej flory.

Wśród niezliczonych korzyści oferowanych przez podawanie spiruliny jest fakt, że produkt ten pomaga mieć zdrowsze kości i zęby, utrzymuje młodą skórę, wzmacnia układ odpornościowy, zapobiega anemii i pomaga schudnąć, zachować formę i energię.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Zazwyczaj ludzie nie mają nietolerancji na spirulinę, a skutki uboczne nie występują. Spirulina jest suplementem diety, a nie lekiem. Jeśli jednak cierpisz na pewne choroby, takie jak nadczynność tarczycy, choroby autoimmunologiczne lub choroby nerek, zaleca się zasięgnięcie porady lekarza przed przyjęciem suplementów spiruliny. Ponadto, należy kupować ten suplement diety z bezpiecznych i nie podrobionych źródeł, ponieważ chodzi tu o nasze zdrowie. Jeśli zakupiona spirulina nie jest czysta, mogą wystąpić działania niepożądane, takie jak nudności, wzdęcia, biegunka, wysypka, łagodna gorączka, wymioty.

W przypadku kobiet w ciąży i dzieci podawanie spiruliny powinno odbywać się wyłącznie po konsultacji ze specjalistą.

Spirulina może być spożywana przez każdego, od 3 roku życia (dla dzieci, które mają niezrównoważoną dietę lub jeśli nie jedzą wystarczającej ilości warzyw). Spirulina może być spożywana przez wegetarian w celu dodatkowego spożycia składników odżywczych, przez nastolatki, kobiety w ciąży, dorosłych i osoby starsze, które spożywają nieregularne posiłki lub stosują niezrównoważoną dietę, sportowców, którzy ćwiczą, a nawet osoby w trakcie rekonwalescencji.

Jak podaje się spirulinę?

Ten suplement diety dostępny jest w kilku formach: kapsułek, proszku, granulatu i tabletek. Zaleca się, aby spirulinę podawać rano, popijając niewielką ilością wody i przez pół godziny unikać spożywania alkoholu, napojów bezalkoholowych lub kawy.

W okresie podawania spiruliny zaleca się spożywanie dużej ilości płynów, aby ułatwić wchłanianie składników odżywczych. Kuracje spiruliną nie powinny trwać dłużej niż trzy miesiące, z przerwami 15-30 dni pomiędzy nimi. Jeśli chcesz utrzymać dłuższą kurację (rok lub dłużej), zaleca się wizytę u specjalisty.

Jak smakuje spirulina?

Ze względu na swoje pochodzenie (algi) spirulina ma specyficzny smak, który dla jednych może być przyjemny, a dla innych nieprzyjemny, ale szybko można się do niego przyzwyczaić. Niektórzy specjaliści zalecają spożywanie spiruliny wraz z dzienną dawką suplementu w napojach lub z różnymi przepisami. Ponadto, ponieważ spirulinę można znaleźć w różnych formach, można kupić tabletki, dzięki czemu nie ma nieprzyjemnego smaku.

Spirulina to niesamowity suplement diety o niezliczonych korzyściach dla organizmu. Spirulina może być spożywana w postaci tabletek lub proszku.