Zielone orzechy włoskie macerowane w miodzie

Macerat Bardzo łatwy 15 porcje Subskrybuj kanał youtube
Czas przygotowania10 min
Czas oczekiwania28 dni
Gotowy w28 dni 10 m

Symbol życia i płodności: energetyzujący, tonizujący, stymulujący mózg i chroniący układ sercowo-naczyniowy.

Zielone orzechy włoskie macerowane z miodem: mieszanka bogata w witaminy, minerały, kwasy tłuszczowe Omega 3, białko i błonnik, o doskonałym smaku i bardzo zdrowa.

Porcje

Otrzymujemy słoik 370 g, czyli ~15 porcji, przy czym jedna porcja to łyżeczka (~24 g).

Wideo

Obejrzyj wideo na Youtube Subskrybuj kanał YouTube

Składniki

Szacunkowy koszt: 3.5 €

Materiały

- Szklany słoik 370 g

Przygotowanie

  • Zielone orzechy włoskie macerowane w miodzie - Przygotowanie krok 1Łuskamy zielone orzechy włoskie, usuwamy jądra i wciskamy je do pojemnika (słoika) aż do jego wypełnienia.
    Jądra orzechów można obrać z tej powłoki, ale nie zalecamy tego, ponieważ chociaż będą smakować nieco bardziej gorzko, to właśnie tam znajdują się najważniejsze składniki odżywcze.
  • Zielone orzechy włoskie macerowane w miodzie - Przygotowanie krok 2Cierpliwie wlewaj miód do słoika, aż przesiąknie przez okruchy orzecha włoskiego. Zaleca się stosowanie miodu tak płynnego, jak to tylko możliwe.
  • Zielone orzechy włoskie macerowane w miodzie - Przygotowanie krok 3Zamknąć szczelnie słoik i pozostawić do maceracji na 4 tygodnie w chłodnym, ciemnym miejscu (piwnica, lodówka).
    Po otwarciu należy przechowywać w lodówce.

    Łupinę i zdrewniałą część zielonych orzechów włoskich można wykorzystać do przygotowania nalewki z zielonych orzechów włoskich.

Obserwacje

Przechowywanie i trwałość:
- przechowywać szczelnie zamknięte, wyłącznie w chłodnym, ciemnym miejscu, ewentualnie w lodówce;
- po otwarciu przechowywać w lodówce;
- spożyć w ciągu 12 miesięcy od przygotowania;
- spożyć w ciągu 3 miesięcy od otwarcia;

Zielone orzechy włoskie są ważnym źródłem składników odżywczych:
  • Witaminy: B, E i C;
  • Minerały: fosfor, potas, wapń, żelazo, jod, cynk i selen;
  • niezbędnych kwasów tłuszczowych: Omega-3.
→ Zielone orzechy włoskie macerowane w miodzie mają wysoką wartość kaloryczną: ~1000kalorii / 100 g, więc należy je spożywać z umiarem.

Wartości odżywcze zielonych orzechów włoskich:
  • Kalorie: 600 kal;
  • Białko: 17 g
  • Tłuszcz: 70 g
  • Błonnik: 7 g
  • Węglowodany: 10 g

Administracja

→ Przyjmować 1 łyżkę stołową mieszanki 3 razy dziennie, najlepiej 30 minut przed posiłkiem, ale co najmniej 4 godziny przed snem.
→ Zaleca się jeden lub więcej kursów z przerwami wynoszącymi co najmniej 2 tygodnie.
→ U dzieci dawkę należy zmniejszyć nawet o połowę (łyżkę można zastąpić łyżeczką do herbaty).

Efekty i korzyści

Składniki odżywcze:

  • źródło witamin: B, E i C;
  • źródło minerałów: jodu, fosforu, potasu, magnezu, wapnia, żelaza, cynku i selenu;
  • źródło białka;
  • źródło kwasów tłuszczowych Omega 3;
  • wysoka zawartość błonnika;

Efekty:

  • działanie tonizująco-energetyzujące;
  • działanie przeciwutleniające;
  • działanie przeciwbiegunkowe dzięki zawartości garbników;
  • działanie ściągające;
  • działanie antyseptyczne i antybakteryjne;

Wspomaga układ nerwowy:

  • stymulant pamięci, pomaga poprawić koncentrację;
  • lekarstwo na zaburzenia psychiczne;
  • doskonały środek na astenię (Zn, Se);
  • doskonały środek na chroniczne zmęczenie (Zn, Se);
  • doskonały środek na niedobór wzrostu (Zn, Se);
  • idealny środek na zaburzenia układu nerwowego (Zn, Se);
  • dobry środek na anemię;

Wspiera układ sercowo-naczyniowy:

  • zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych (dzięki zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 i witaminy E);
  • obniża poziom cholesterolu;
  • obniża poziom trójglicerydów
  • reguluje ciśnienie krwi;
  • pomaga w miażdżycy
  • pomaga wzmocnić naczynia krwionośne
  • pomaga oczyścić i upłynnić krew
  • zmniejsza ryzyko zawału serca;
  • zapobiega stanom zapalnym;

Wspomaga układ mięśniowy:

  • Wspiera zdrowie układu mięśniowego (dzięki kompleksowi B, zwłaszcza B1);
  • zwiększa napięcie mięśni, idealny dla sportowców;
  • wspomaga wysiłek fizyczny, pomaga w regeneracji mięśni;

Wspomaga funkcjonowanie tarczycy:

  • uzupełnia niedobór jodu;
  • pomaga w normalizacji funkcji tarczycy (jod zawarty w orzechach włoskich jest dobry dla tarczycy);
  • pomaga w zaburzeniach hormonalnych (poprawia działanie hormonów i neutralizuje toksyny);

Wspomaga funkcje seksualne:

  • korzystny wpływ na libido;
  • może mieć wpływ na erekcję u mężczyzn;

Wspomaga układ trawienny:

  • reguluje pracę przewodu pokarmowego;
  • skuteczny również w leczeniu zaburzeń żołądkowo-jelitowych (wrzody żołądka);
  • trawienne, wspomaga trawienie;
  • pomaga przy biegunce
  • pomaga w chorobach pasożytniczych;

Wzmacnia odporność organizmu:

  • stymuluje układ odpornościowy (dobry w zaburzeniach odporności na choroby autoimmunologiczne);
  • pomaga zapobiegać przeziębieniom;
  • dobry w chorobach dróg oddechowych, zwłaszcza zapaleniu oskrzeli;
  • dobry środek na ból gardła spowodowany zapaleniem gardła, zapaleniem krtani;

Inne:

  • Ochraniacz wątroby i żółci (odtruwa wątrobę);
  • wspomaga detoksykację;
  • pomaga w chorobach, którym towarzyszą procesy zapalne;
  • pomaga przy obfitym cyklu menstruacyjnym
  • reguluje poziom cukru we krwi w organizmie;
  • jest korzystny przy otyłości;
  • pomaga zapobiegać infekcjom układu moczowego;
  • przywraca energię, równowagę fizyczną i psychiczną;
  • dobry w gruźlicy;
  • poprawia skład mleka podczas laktacji;

Skutki uboczne

- reakcje alergiczne u niektórych bardziej wrażliwych osób;

Przeciwwskazania

  • nie jest zalecany dla alergików;
  • w okresie ciąży i karmienia piersią należy zasięgnąć porady lekarza;
  • nie jest zalecany dla osób z nadwagą;
Inne informacje
→ Ilość witaminy C w orzechach włoskich jest tym wyższa, im bardziej są one surowe/zielone i jest tracona w miarę ich wysychania.
→ Mówi się, że zielone orzechy włoskie symbolizują życie i płodność, a zielona łupina ma właściwości ściągające ze względu na wysoką zawartość garbników i jodu.
→ Zielone orzechy włoskie pomagają stymulować układ nerwowy dzięki zawartości kwasów tłuszczowych, magnezu i witaminy B.
→ Zielone orzechy włoskie zawierają około 20% wody i kwasów tłuszczowych Omega-3;
→ Zielone orzechy włoskie są mniej kaloryczne niż suche orzechy włoskie, z ~ 600kaloriami/100g, czyli około 100 kalorii mniej niż suche orzechy włoskie;

Komentarze

Oceń ten środek:



Zawartość tej strony ma charakter informacyjny.
Dlatego w celu prawidłowej diagnozy i leczenia zaleca się konsultację ze specjalistą.