Pąki sosny
Pąki sosny i ich zalety
Pączki sosny są cennym środkiem ziołowym, znanym ze swoich właściwości przeciwzapalnych, wykrztuśnych i immunostymulujących. Idealne na przeziębienia, kaszel, infekcje dróg oddechowych i zmęczenie, pomagają wzmocnić układ odpornościowy i ożywić cały organizm.
Sosna należy do rodziny Pinaceae i jest rośliną pochodzącą z krajów skandynawskich. Chociaż przypomina jodłę, sosna produkuje więcej żywicy i ma kilka właściwości leczniczych.
Pąki sosny są najmłodszymi częściami sosny i można je zobaczyć na końcu gałęzi sosny. Mają jasnozielony kolor, który różni się od reszty drzewa i rozwijają się wiosną. Okres zbiorów może rozpocząć się w kwietniu lub w pierwszej połowie maja, a na obszarach górskich może nawet przeciągnąć się do czerwca.
Pąki zbiera się, gdy mają co najmniej 2-3 cm, ale nie więcej niż 7 cm, a do zbiorów zaleca się wybieranie obszarów niezanieczyszczonych.
Pąki są jadalną częścią sosny i występują na co najmniej 20 gatunkach tego drzewa. Wśród popularnych odmian sosny, z których można zbierać pąki, są sosna włoska (Pinus pinea), sosna meksykańska (Pinus cembroides), sosna Colorado (Pinus edulis) i sosna chińska (Pinus koraiensis).
Inną częścią, która może być spożywana jest szyszka sosny. Nalewka z szyszek sosny to preparat, który zapobiega chorobom układu krążenia, wyrównuje ciśnienie krwi i pomaga przyspieszyć powrót do zdrowia pacjentów po udarze.
Profil odżywczy pąków sosny
Pąki sosny mają wiele korzystnych właściwości i są bogatym źródłem witamin, minerałów, przeciwutleniaczy, olejków eterycznych i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawierają witaminy E, B1, B2, B3, B9, wapń, żelazo, fosfor, miedź, mangan, przeciwutleniacze, minerały, nienasycone kwasy tłuszczowe (kwas alfa-linolowy, kwas oleinowy, kwas pinolowy, Omega 9), beta-karoten, luteinę, zeaksantynę, olejki eteryczne, substancje gorzkie.
Wartości odżywcze na 100 gramów pączków sosny:
Wartości odżywcze
Kalorie: 673Białko: 10 g
Błonnik: 10g
Minerały
Cynk: 6,45 mgFosfor: 575 mg
Magnez: 251 mg
Mangan: 8,802 mg
Żelazo: 5,53 mg
Miedź: 1,324 mg
Wapń: 16mg
Witaminy
Witamina E: 9,33 mgWitamina C: 0,8 mg
Witamina A: 29 IU
Korzyści z pączków sosny
Fitoterapeutyczne działanie pąków sosny stanowi podstawę wielu zabiegów.
Wiadomo, że leczą przeziębienia, dolegliwości układu oddechowego, krztusiec i udrażniają drogi oddechowe.
Pąki działają uspokajająco, dzięki czemu są dobrym lekarstwem na migreny, astenię lub anemię. Utrzymują również zdrowie układu kostno-stawowego i działają jako remineralizator i regenerator stawów, a także dobry środek na reumatyzm. Główne korzyści to:
Pączki sosny są znane ze swojego korzystnego działania:- antyseptyczne
- wykrztuśne
- przeciwzapalne
- przeciwreumatyczne
- kojący
- przeciwskurczowe
- zmniejszający przekrwienie
- gojenie
- ściągający
- witaminizujący
- uspokajający
- moczopędny
- przeciwbiegunkowy
Utrzymanie zdrowia układu oddechowego
Pąki sosny stosowane w syropach lub maceratach mogą pomóc w leczeniu różnych schorzeń układu oddechowego, takich jak kaszel, chrypka, zapalenie krtani, zapalenie gardła, zapalenie oskrzeli.
Poprawia wzrok
Pączki sosny zawierają zeaksantynę i luteinę, które pomagają oku filtrować promienie ultrafioletowe, opóźniają uszkodzenie plamki żółtej i zmniejszają ryzyko zaćmy. Zawarty w pąkach beta-karoten jest przekształcany przez organizm w witaminę A, składnik odżywczy, który jest korzystny dla utrzymania zdrowia siatkówki.
Mają działanie energetyzujące
Pączki sosny są bogate w białko, które zapewnia organizmowi zwiększony poziom energii i pomaga zwalczać zmęczenie. Żelazo zawarte w pąkach pomaga komórkom wytwarzać i magazynować energię potrzebną ludzkiemu organizmowi.
Poprawiają zdrowie serca
Zawartość błonnika, minerałów i przeciwutleniaczy pomaga utrzymać zdrowe serce. Jedzenie pączków sosny pomaga zmniejszyć ryzyko problemów sercowo-naczyniowych.
Zapobieganie przedwczesnemu starzeniu się
Przeciwutleniacze i miedź znajdujące się w pąkach sosny zapobiegają negatywnym skutkom działania wolnych rodników, które powodują starzenie się organizmu. Przeciwutleniacze pomagają również zwiększyć odporność organizmu na wirusy.
Zmniejszają ryzyko zachorowania na raka
Przeciwutleniacze zawarte w pąkach sosny zwalczają sprzyjające nowotworom wolne rodniki.
Wspomaga odchudzanie
Pączki sosny zawierają kwas linolowy, który stymuluje produkcję hormonu CCK (hormonu sytości), odpowiedzialnego za tłumienie głodu. Regularne spożywanie pączków pomaga zrzucić zbędne kilogramy.
Zwalcza zmęczenie
Pączki zawierają żelazo, główny składnik hemoglobiny, która jest odpowiedzialna za transport tlenu w organizmie. Odpowiednia ilość żelaza w organizmie pomaga zwalczać zmęczenie i przywraca energię.
⚠️ Przeciwwskazania
Preparaty sosnowe nie wykazują działań niepożądanych, jeśli są przyjmowane zgodnie z zaleceniami lekarza doświadczonego w apifitoterapii. Zaleca się jednak ostrożność u kobiet w ciąży, dzieci i osób z chorobami przewlekłymi.
Jak stosuje się pąki sosny?
Pąki sosny można spożywać lub stosować na różne sposoby, w zależności od dolegliwości, którą chcemy leczyć. Od czasów starożytnych sosna była używana do produkcji syropów, herbat lub ekstraktów. Dla lepszego zdrowia możesz spróbować:
- Syrop z pączków sosny
- Żuć surowe pąki sosny
- Macerat
- Napar
- Wdychanie
- Wywar
- Ekstrakt z pączków sosny (Gemoderivative)
- Olejek eteryczny
- Okłady z pączków sosny
Preparaty z pączków sosny i ich zalety:
Syrop z pączków sosny
- utrzymuje zdrowie układu oddechowego
- pomaga udrożnić drogi oddechowe i leczyć podrażnienia
- skuteczny w leczeniu krztuśca
- normalizuje wydzielinę oskrzelową
- środek na przeziębienie
- w celu złagodzenia nieprzyjemnych objawów pić jedną łyżeczkę syropu 3 razy dziennie między posiłkami
- jest stosowany w leczeniu migrenowych bólów głowy (przyjmować 2 łyżeczki syropu rano na czczo, przez co najmniej 3-4 kolejne dni)
Surowe pąki sosny
- sprzyjają zdrowiu układu sercowo-naczyniowego
- mogą być stosowane w programach odchudzających, ponieważ regulują apetyt i zmniejszają ilość pożywienia potrzebnego organizmowi; żuć 2-3 pąki sosny kwadrans przed posiłkiem
Macerować pąki sosny w miodzie
- stosowany w dolegliwościach układu oddechowego, kaszlu, chrypce, zapaleniu krtani, zapaleniu gardła, zapaleniu oskrzeli
- przydatny w wyczerpaniu nerwowym, anemii, astenii
Infuzja
- stosowany jako środek wykrztuśny
- herbata ma właściwości przeciwzapalne i antyseptyczne na drogi moczowe i oddechowe
Inhalacja
W przypadku zapalenia zatok można wykonać 10-minutową inhalację.
Wywar
- może być stosowany w stanach zapalnych skóry jako środek dezynfekujący i łagodzący skórę
- może być stosowany do płukania gardła
- do celów kosmetycznych wywar jest stosowany w kąpieli w celu oczyszczenia skóry, pobudzenia i ujędrnienia ciała
- może być stosowany do usuwania nieprzyjemnych zapachów
Olejek eteryczny
- ma działanie antyseptyczne, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne
- ma działanie przeciwutleniające
- upłynnia wydzielinę oskrzelową
- działa wykrztuśnie i jest stosowany w leczeniu kaszlu
- zalecany przy schorzeniach układu oddechowego, którym towarzyszy kaszel (zapalenie krtani, tchawicy, oskrzeli)
- zalecany przy schorzeniach układu moczowego (zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie cewki moczowej, zapalenie pęcherza moczowego)
- jest środkiem udrożniającym nos
- leczy schorzenia dermatologiczne (pryszcze, egzema, łuszczyca, ukąszenia owadów)
- jest dobrym środkiem przeciwbólowym, łagodzi bóle stawów i reumatyczne
- przyspiesza metabolizm i pomaga w leczeniu problemów jelitowych
Ekstrakt z pączków sosny
- ma korzystny wpływ na układ kostno-stawowy
- regeneruje tkankę kostną i chrzęstną oraz pomaga w ich odbudowie
- pomaga wzmocnić złamania dzięki działaniu remineralizującemu
- wspomaga regenerację stawów i poprawia ich ruchomość
- stosowany przy takich schorzeniach jak: koksartroza, gonartroza, osteoporoza, przewlekły reumatyzm zwyrodnieniowy, złamania, artroza kręgów
Olejek sosnowy
- jest stosowany do pielęgnacji skóry i leczenia różnych problemów (rany, łuszczyca, egzema, pryszcze, swędzenie, choroby skóry)
- działa jako przeciwutleniacz zwalczający wolne rodniki
- pomaga złagodzić stres psychiczny, łagodzi niepokój i napięcie nerwowe
Okłady z pączków sosny
W przypadku bólu reumatycznego lub bólu stawów można użyć pąków jako okładu
Nalewka z pączków sosny
Przyjmować jedną łyżeczkę nalewki rozcieńczonej w ćwierć szklanki wody 3-4 razy dziennie;
Stosowanie wewnętrzne:
- stosuje się przy kaszlu, nerwobólach, chorobach płuc, zapaleniu oskrzeli, zapaleniu pęcherza moczowego, zapaleniu cewki moczowej, zapaleniu okołostawowym
- stosowany również jako środek dezynfekujący jamę ustną, nos i gardło
Zastosowanie zewnętrzne:
- stosowany przy nerwicy, nerwicy serca
- stosowany do gojenia ran
- pomaga ukoić zaczerwienioną i podrażnioną skórę
Czy wiesz, że...? Ciekawostki na temat pąków sosny
Wiele produktów z drzewa sosnowego jest wykorzystywanych do przygotowywania kuracji prozdrowotnych. Oprócz pąków i szyszek można również stosować igły sosnowe, żywicę i korę.
- Pączki sosny są bogate w witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy.
- 🌬️ Mają działanie wykrztuśne, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, pomagając udrożnić drogi oddechowe.
- Są stosowane w leczeniu uporczywego kaszlu i zapalenia oskrzeli ze względu na ich właściwości antyseptyczne.
- Zawierają olejki lotne, które korzystnie wpływają na układ oddechowy.
- Napar z pączków sosny łagodzi objawy przeziębienia , takie jak gorączka i bóle mięśni.
- Syrop z pączków sosny jest tonikiem, przydatnym przy anemii i zmęczeniu.
- 🕯️ Olejek eteryczny z sosny jest stosowany w aromaterapii, do relaksacji i oczyszczania dróg oddechowych.
- Mają działanie moczopędne, sprzyjając eliminacji toksyn.
- Stosowany zewnętrznie na bóle stawów, ze względu na działanie przeciwzapalne.
- 🛡️ Zawierają przeciwutleniacze, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym.
- Naturalne właściwości antyseptyczne, przydatne w leczeniu infekcji skóry.
- 🍽️ Poprawiają trawienie, łagodzą skurcze i zmniejszają wzdęcia.
- 🏋️ Zawierają niezbędne minerały , takie jak żelazo, magnez i cynk.
- Używane w naturalnych napojach dla smaku i świeżości.
- Tradycyjny środek na reumatyzm ze względu na działanie przeciwzapalne.
- Dodawany do chleba lub ciastek dla smaku i dodatkowych korzyści.
- Napar pomaga przy zapaleniu krtani, łagodząc podrażnione gardło.
- Zalecany na rozstrój żołądka ze względu na działanie łagodzące.
- 💆♀️ Stosowany w zabiegach kosmetycznych, do regeneracji skóry.
Podsumowanie
Korzystne efekty:
- Środki przeciwzapalne
- Przeciwreumatyczne
- Przeciwbakteryjne
- Wykrztuśne
- Leki zmniejszające przekrwienie
- Antyseptyczne
- Przeciwskurczowe
- Ściągające
- Uspokajające
- Kojące
- Bliźnięta
- Przeciwutleniacz
- Witaminizujące
- Immunostymulujące
- Tonizujące
- Moczopędne
- Energetyzujące
- Trawienne
- Przeciw biegunce
Skutki uboczne:
- Łagodne nudności przy nadmiernym spożyciu
- Dyskomfort żołądkowy u osób wrażliwych
- Wysypka skórna w rzadkich przypadkach nietolerancji
Przeciwwskazania:
- Przeciwwskazane dla kobiet w ciąży bez porady lekarskiej
- Unikać stosowania u dzieci poniżej 2 roku życia
- Nie zaleca się stosowania w przypadku alergii na drzewa iglaste
- Unikać w przypadku ostrego zapalenia błony śluzowej żołądka