Syrop z jodły i pączków sosny z miodem

Składniki

• 0,5 kg świeżych pędów jodły;
• 0,5 kg świeżych pędów sosny;
• 1,5 kg surowego miodu pszczelego, wielokwiatowego lub akacjowego;
• 1 cała cytryna (organiczna, ze skórką);
• 2 litry niegazowanej wody (tyle, aby przykryć pąki w rondlu).

Materiały

• - duży szklany słoik (2-3 litry)
• - drobne sitko lub gaza
• - rondel ze stali nierdzewnej
• - drewniana łyżka
• - etykieta i marker

Przygotowanie

• Czyszczenie i przygotowanie:
  Pędy jodły i sosny dokładnie umyć pod zimną bieżącą wodą.
  Odsączyć na dużym sicie lub czystym ręczniku.
  Całą cytrynę (najlepiej nieprzetworzoną, organiczną) pokroić w cienkie plasterki lub kostkę, obrać ze skórki. Usunąć pestki.
• Gotowanie:
  Umieść pąki i cytrynę w dużym rondlu ze stali nierdzewnej.
  Dodaj tyle wody, aby wszystko dobrze przykryć.
  Gotować na wolnym ogniu przez około 60 minut pod przykryciem, pozostawiając niewielki otwór, aby się nie przypaliło. W ten sposób:
  - ekstrahujesz maksymalną ilość aktywnych związków;
  - nie tracisz płynu przez parowanie;
  - syrop będzie miał intensywny, lekko żywiczno-cytrynowy smak, doskonały!
• Napar:
  Po zagotowaniu nałożyć pokrywkę na rondel i pozostawić do zaparzenia na 12 godzin w temperaturze pokojowej
• Odcedzanie:
  Przecedzić powstały płyn przez drobne sito lub gazę, dobrze wyciskając pąki i cytrynę, aby wydobyć wszystkie składniki.
• Dodaj miód i wymieszaj:
  Do naparu dodać 1,5 kg surowego miodu (najlepiej akacjowego lub wielokwiatowego).
  Dobrze wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.
• Przechowywanie:
  Wlać syrop do wysterylizowanych szklanych butelek lub słoików.
  Szczelnie zamknąć i przechowywać w lodówce lub w chłodnym, ciemnym miejscu.

Administracja

Obserwacje

Efekty i korzyści

• Łagodzi suchy lub produktywny kaszel 🤧
• Upłynnia i eliminuje wydzielinę oskrzelową
• Naturalny środek antyseptyczny dla dróg oddechowych
• Wzmacnia odporność 🛡️
• Bogaty w witaminę C - silny przeciwutleniacz
• Pomaga remineralizować organizm
• Wiąże wapń w kościach 🦴
• Zwalcza przeziębienia i grypę
• Ma działanie wykrztuśne i przeciwzapalne
• Poprawia funkcjonowanie płuc
• Ułatwia oddychanie
• Ożywia osłabione ciało
• Poprawia trawienie
• Naturalny środek moczopędny - pomaga wyeliminować toksyny
• Ogólny tonik
• Chroni wątrobę i nerki
• Poprawia jakość snu
• Zmniejsza stres oksydacyjny
• Łagodzi ból gardła
• Naturalne działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe 🌿

Skutki uboczne

• Reakcje alergiczne na miód lub pączki (wysypka, swędzenie)
• Wzdęcia lub nudności przy dużych dawkach
• Hipoglikemia w połączeniu z niektórymi metodami leczenia
• Ból brzucha w przypadku spożycia na pusty żołądek (w niektórych przypadkach)
• Dyskomfort u osób z nadwrażliwością układu pokarmowego

Przeciwwskazania

• Dzieci poniżej 1 roku życia (ryzyko zatrucia jadem kiełbasianym przez miód)
• Osoby z alergią na produkty pszczele
• Diabetycy (bez uprzedniej porady lekarskiej)
• Osoby z aktywnymi wrzodami żołądka
• Kobiety w ciąży lub karmiące piersią (wyłącznie za zgodą lekarza)
• Astmatycy wrażliwi na zapachy/oleje lotne
• Poważne problemy z nerkami (ze względu na działanie moczopędne)